فاكهة يد بوذا

فرح نيوز _ عمان

السبت، 28 آب_2021

✍️ شادن العوران

يد بوذا “Citrusmedica varsarcodactylus “، يا لها من فاكهة، أحد أنواع الحمضيات من أشباه ليمونيات ويطلق عليه في اليابان “busshukh” وكما يطلق ايضا ً “Fingred citron” و موطنها الأصلي اليابان والصين.

ذات آثمار غريبة الشكل مقسمة إلى أجزاء شبيهة أصابع اليد سبحان الخالق _ فهي تجلب الحظ كما يقال، لذلك سميت بهذا الإسم، وتنمو في المناطق ذات المناخ المعتدل مثل ولاية كاليفورنيا الأميركية، وشمال البحر المتوسط ولها سوق كبير موجود في أمريكا الجنوبية وخاصة في البيرو وتشبه الأخطبوط البحري وتنمو في قارة آسيا.

فاكهة يد بوذا _فهي شجرة صغيرة الحجم وفروعها ذات أشواك قصيرة وحادة أوراق بلون بنفسجي وثمارها مختلفة الشكل منها الكف المفتوح ومنها أشبه كف بمغلق، ولها أوراق مستطيلة كبيرة ذات لون أخضر شاحب وتنمو بنحو ((4_6 بوصات)) و أزهارها بيضاء لها صبغة أرجوانية من الخارج وتنمو بعناقيد عطرة.

وآستخدامات تلك الفاكهة يد بوذا في تقشير الأصابع وزيادتها إلى السلطة أو السمك وتستخدم لإخراج زيوت تدليك العطرية ووضع العطور، ويستعملها اليبانيون والصينيون لتعطير الغرف والملابس وكنباتات زينة في الحدائق الخاصة.

وهنالك فوائده جمة وصحية لفاكهة _ يد بوذا _ تخفف حدة الألم التي يصاب بها الفرد من الآلام التورم وتستخدم لبعض الالتهابات التي يصاب بها الجلد، وحدة الآلام الحروق، وحدة السعال والكحة التي تصاب بها الإنسان وتسهل عملية الهضم وتخلص من الانتفاخات و التشنجات التي تصاب بها المعدة وتزيد من فاعلية جهاز المناعه وتحارب نزلات البرد خاصه بفصل الشتاء، وغنية بالفيتامين سي “c”